다들 아시다시피 계란은 완전 식품이죠. 다이어트할 때 빼놓을 수 없는 식품 중에 하나에요. 하지만 한 두개 먹다보면 너무 물려서 먹을 수가 없어요. (저만 그런가요?) 하지만 구운 계란은 질리지 않아 계속 먹을 수 있어요. 구운 계란은 단백질 함량이 높고, 미네랄, 필수 비타민 등이 들어 있어 다이어트에 정말 좋은 식품이에요.
건강과 관련된 매체(비타민헬스)에 따르면, 구운 계란이 다이어트에 좋은 이유는 아래와 같아요.
① 단백질 함량이 높아 포만감 지수에서 높은 순위를 차지합니다. (포만감 지수 : 어떤 음식을 먹은 뒤 칼로리 섭취를 줄이는데 얼마나 도움이 되는지 평가를 한 지수)
② 노른자 섭취 안전 : 계란 노른자에는 콜레스테롤이 많아 하루에 1.5개 정도만 섭취를 하라고 권장합니다. 하지만 구운 계란의 노른자는 혈액 내 콜레스테롤에 영향을 주지 않습니다.
③ 오메가3 풍부 : 오메가3 지방산은 중성 지방의 혈중 농도를 감소시키는 것으로 알려져 있습니다.
④ 포만감 유지 : 적은 양으로도 포만감 유지가 되어 다이어트에 효과적입니다.
구운 계란의 열량은 계란의 크기마다 조금씩 다르겠지만 일반적으로 1개당 70~80kcal 이에요.
구운 계란 구입 가격은 30개(1판) 기준으로 보통 9,000원~12,000원 정도 입니다.
직접 만들어 먹는 방법도 있습니다. 바로 전기밥솥을 이용한 방법인데요, 계란과 물, 소금, 다시마, 전기밥솥만 있으면 만들기가 가능합니다. 전기밥솥에 키친타올을 깔고 계란과 소금+다시다물을 부은 다음 만능찜 모드 혹은 그와 비슷한 모드를 돌리면 됩니다. 하지만 저는 너무 금방 먹으니 사서 먹겠습니다.
저는 최근에 [허니스윗팜]이란 사이트에서 구운 계란과 채소 샐러드를 구입해먹었는데 정말 만족하고 있어요. 구입한지 2주도 안됐는데 벌써 3개밖에 안남아서 또 사러 갑니다. (NO 협찬, 완전 사비로 사먹었습니다.)
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